BRC CP, 1998’de İngiliz Perakendeci Kuruluşları Birliği (BRC) tarafından BRC gıda teknik standardı olarak yayınlanmıştır. BRC CP, sertifikalandırma kuruluşlarının dünya genelinde bir ağ üzerinden verilen sertifika ile tedarikçi kuruluşlar tarafından faaliyeti gerçekleşen bir kalite sertifikalandırma programıdır.

BRC CP, perakende firmalarına ürün tedarik eden kuruluşlar tarafından benimsenmektedir. Perakendeciler, tüketicilere güvenli ve yasal ürünler tedarik etmekle yükümlü ve bunun için gerekli önlemleri almalıdırlar. BRC CP de ürünlerin kalite ve güvenlik bakımından tüketici beklentilerini karşılamaya yardımcı olmaktadır.

BRC standardını uygulanmanın birçok faydası vardır. Bunlardan bazıları;

– Akredite edilmiş bir 3. taraf belgelendirme kuruluşu tarafından değerlendirilmek ve belgelendirilmek sektör içerisinde belli bir ayrıcalık sağlar.

– Hem üreticiler hem de tedarikçiler için geçerli olan ortak ölçme ve değerlendirme kriterleri, gıda perakendecileri ve tedarik zinciri içindeki diğer organizasyonların değerlendirme yapmasında yardımcı olur.

– Standart; kalite, hijyen ve ürün güvenliğini ayrıntılı olarak kapsadığından bu hususlara ait başka bir sertifikasyon hizmeti alınmasına gerek kalmaz.

– Uygulanan denetimler ve ortaya çıkan düzeltici faaliyetlerin takip edilmesi ile belgelendirilen firma sürekli gelişen ve iyileşen bir kalite, hijyen ve ürün güvenliği sistemi kurmuş olur.

– Kalite ve güvenlik yönetim sistemlerini geliştirir.

– Yasal, düzenleyici ihtiyaçlarınızı tedarik eder.

– Tedarikçi kuruluşlarının yapmış oldukları denetim sayısını azaltır.

– Güvenlik ve kalite standartlarına karşı bağlılığınızı gösterir.

– Avrupa ticaret işbirliğinizin gerekliliklerini yerine getirdiğinizden emin olursunuz.

– İtinalı değerlendirmeyi ispatlayan yasal ihtiyaçlarını yerine getirir.

– Düşük-Gerilim ve oyuncak güvenliği direktifi gibi sektör merkezli ürün ihtiyaçları için üretim tutarlılığını teminat altına aldırır.

– GMP gerekliliklerini, bu gereklilikler ürün tipi için istendiğinden yerine getirir.

– Avrupa perakende pazarındaki stratejinizi korur.

– Mevcut ve muhtemel müşterilerinizle karşı güvence oluşturur.

– Belgelenen güvenlik standartları ile şirket sorumluluğu riskini asgariye düzeye indirir.

– Mevcut sistemlerin en iyi uygulamalar olması ve güvenli paketleme üretimini sağlamak için çalışması için güvence sağlar.

Teklif almak için tıklayınız. 

IFS HPC, üretici ve tedarikçilerin ürün güvenirliğini ve hijyenini değerlendirmek için 2009 yılında Avrupa’nın önde gelen perakendecileri ve Ticaret Birliği tarafından geliştirilmiştir. Amacı üretici ve tedarikçilerin ürün güvenliğini ve hijyenini değerlendirmektir. Özellikle Avrupa’da bulunan perakende zincirlerine ürün pazarlayan ve perakende zincirlerine tedarikçi olmak isteyen üreticilerin bu belgeyi muhakkak alması gereklidir.

IFS HPC sisteminin faydaları;

– Tüketici güvenini arttırır,

– Avrupa perakende zincirlerine ürün ihraç etmeyi sağlar,

– Riskleri en aza indirir,

– Hata riskini azaltır,

– Kaynakların verimli kullanımını sağlar.

Teklif almak için tıklayınız. 

GMP “İyi İmalat Uygulamaları” (GMP-Good Manufacturing Practices) anlamına gelir. GMP, ürünlerin hangi koşullarda üretilmesi gerektiğine yardım eder. Kozmetik ürünlerin üretiminde GMP uygulamaları, kozmetik yönetmeliği ile birlikte şart haline gelmiştir. ISO 22716’de özellikle kozmetik ürünler için hazırlanmış GMP uygulamalarını içeren ve belgelendiren uluslararası bir standarttır.

GMP, ürünlerin iç ve dış kaynaklar tarafından kirlenme olasılıklarını önlemek veya azaltmak amacıyla, kuruluşlarla ilgili iç ve dış şartlara dair koruyucu önlemleri içerir. Bu uygulama ürünlerin üretimi ve dağıtımında temel yaklaşımlardan olup ürünlerde kalite sağlamak için hammadde, işleme, ürün geliştirme, üretim, paketleme, depolama, dağıtım aşamalarında kesintisiz uygulanması gereken bir teknikler dizisidir.

Avrupa Kozmetik Yönetmeliğinin yeni temel özelliklerinden birisi de GMP ile uyumluluktur. GMP’nin temel amaçlarından birisi, Avrupa Birliği’nde dolaşımdaki kozmetik ürünlerinin kalitesinin ve güvenliğinin sağlanmasıdır. ISO 22716 sertifikasyonu, yönetmelik gerekliliği dışında marka imajınızın gelişmesine yardımcı olur, ihracat işlemlerinizi kolaylaştırır ve ilgili yetkili makamların denetimlerine hazırlanmanızı sağlar.

GMP standardını uygulanmanın birçok faydası vardır. Bunlardan bazıları;

– Ürünlerin sağlıklı bir şekilde tüketicilere ulaşmasını sağlar.

– Üretim aşamasında karışıklıkların ve eksikliklerin meydana gelmesini engeller.

– Çalışanlar arasında imalat güvenliği bilinci arttırılmış olur.

– Ürünlerin uygun koşullarda imal edilerek tüketicilere ulaşması sağlanır.

– Firmanın güvenirliliğini arttırır.

– Firmalara uluslararası ticarette ve rakiplere karşı avantaj sağlar.

– Yasal zorunluluklara uyumlu hale gelinir ve ceza alma olasılığı azalır.

– Çalışanların motivasyonu ve güvenini arttırır.

Teklif almak için tıklayınız. 

Haccp ürünlerin üretiminde ortaya çıkabilecek tehlikeleri ve riskleri azaltmak amacı ile kurulan “Kritik Kontrol Noktalarına Dayalı” önleyici faaliyetleri kapsayan bir ürün  güvenliği yönetim sistemidir. İlk olarak 1960’lı yıllarda “sıfır hatalı” ürün üretimi amacıyla geliştirilmiştir. Daha sonra gıda ve gıda ile ilgili temas eden madde üreten işletmeler için Haccp sistemi oluşturmak ve uygulamak zorunlu hale gelmiştir. Sonrasında tüm sektörlere yayılmıştır.

Haccp Ürün Güvenliği Yönetim Sisteminin 7 temel ilkesi bulunmaktadır. Bunlar;

– Üretim aşamasının her adımında tehlike analizlerinin yapılması,

– Üretim aşamasında kritik kontrol noktalarının oluşturulması,

– Kritik kontrol limitlerinin belirlenmesi,

– İzleme yöntemlerinin belirlenerek, uygulanması,

– Uygunsuzluklara karşı düzenleyici ve önleyici faaliyetlerin belirlenmesi,

– Kontrol ve doğrulama için proseslerin oluşturulması,

– Haccp sistemi ile ilgili dokümanların oluşturulması.

Haccp Ürün Güvenliği Yönetim Sistemini Uygulamanın Faydaları;

– Uygulanan standartların temelini oluşturur,

– Yasal şartlara uygunluk sağlar,

– Müşteri güveni ve memnuniyetinde artış sağlar,

– Üretim süreçleri daha anlaşılır ve sistemli hale gelir,

– Ortaya çıkan risklerin işletmeye olan zararını en aza indirir,

– Daha az maliyetle üretim sağlar,

– Oluşturulan şemalarla çalışanların iş akışlarını daha iyi anlamasını sağlar.

Teklif almak için tıklayınız. 

BRC IOP standardı gıda üreticileri ve perakendecilerin yasal sorumluluklarını yerine getirmek ve destek olmak amacıyla hazırlanmıştır. Üretici ve perakendecilere ambalaj tedarik eden firmaların denetlenmesi ile tüketicilerinde korunmasını amaçlar. Ambalaj malzemelerinin kaliteli ve yasal zorunluluklara uyması açısından da önem taşıyan bir standarttır.

Ambalaj standardında yer alan ürünler; bardak, kağıt ve karton, metaller, kutular ve folyo, plastik sert ve esnek malzemeler, ahşap ve diğer malzemeler, gıda ile direkt temas eden ambalajlar ve gıda ile direk olarak temas etmeyen ikincil ambalajlardır.

BRC IOP Standardı 4 ana bölümden, 2. bölüm de ayrıca 7 alt maddeden oluşmaktadır. Bunlar;

1. Standardın Yapısı (Outline)

2. Gereklilikler

– Üst Yönetimin Taahhüdü

– Tehlike ve Risk Yönetimi

– Ürün Güvenliği ve Kalite Yönetimi

– Saha Standartları

– Ürün ve Proses Kontrolü

– Personel

– Ticari Ürünler İçin Gereklilikler

3. Denetim Protokol

4. Yönetim ve Denetim + Ekler

Teklif almak için tıklayınız. 

ISO 9001:2015, tüm imalat ve hizmet şirketleri için hazırlanmış olan ve Kalite Yönetim Sistemi’nin gereklerini belirleyen uluslararası bir standarttır. Dünyanın en büyük standart kurumu ISO tarafından oluşturulmuştur.

ISO 9001:2015 belgesi ilgili kuruluşun hizmetlerinin uluslararası kabul görmüş bir yönetim sistemine uygun olarak sevk ve idare edilen bir yönetim anlayışının sonucunda ortaya konduğu ve dolayısı ile kuruluşun hizmet kalitesinin sürekliliğinin sağlanabileceğinin bir güvencesini belirler.

ISO 9001:2015 standardının amacı, kurumların mal veya hizmet üretimlerindeki tüm aşamaları belirleyerek Kurumun kullanma kılavuzunu oluşturmak ve her seferinde aynı kalitede iş süreci yaratmayı amaçlar.

ISO 9001:2015 Kalite Yönetim Sistemi‘nin Faydaları;

– Müşterilerin taleplerini ön planda tutarak, şikâyetleri azaltır ve memnuniyeti arttırır.

– Etkin bir yönetim sistemi oluşturur.

– Daha iyi planlama ile verimliliği arttırır ve maliyetleri düşürür.

– Çalışanların motivasyonunu arttırır.

– Departmanlar arası verimliliği arttırır ve sağlıklı bir bilgi akışı sağlar.

– Yeni pazarlara açılma fırsatı tanır.

– Firmalara kurumsal kimlik kazandırır.

– Firmalara sistematik bir altyapı sunduğundan sorunların hızlı bir şekilde çözülmesini ve yönetilmesini sağlar.

– Firmaların kurumsal olarak ilerlemesi sağlar.

– Piyasadaki imajını yükseltir.

Teklif almak için tıklayınız. 

ISO 14001 : 2015, ürünlerin hammaddeden sevkiyata kadar geçen tüm aşamalarında çevresel etkilerin belirlenmesi ve bu etkilerin gerekli önlemler ile kontrol altına alınmasıyla çevreye verilen zararın en aza indirilmesi için kılavuzluk yapan bir standarttır. ISO 14001 : 2015, işletmelerin çevreye verdikleri veya verebilecekleri zararların sistematik bir şekilde azaltılması, mümkün olduğu durumlarda ortadan kaldırılması için geliştirilen bir yönetim sistemidir. ISO 14001 : 2015 Standardı uygulandığı ülkelerde yürürlükteki çevre yasaları ile uyumludur.

ISO 14001 : 2015 Kalite Yönetim Sistemi‘nin Faydaları;

– Yasal mevzuatlara uyumluluğu sağlar.

– Çevresel etkilerden kaynaklanan maliyetleri azaltır.

– Müşteri güveninde artış sağlar.

– Piyasadaki imajını yükseltir.

– Çevre bilincinin oluşmasına katkı sağlar.

Teklif almak için tıklayınız. 

ISO 45001: 2018, çalışanın sağlığına ve işin güvenliğine yönelik bir standarttır. Kuruluşların iş sağlığı ve güvenliği ile ilgili yasal mevzuata uyumluluğunu sağlarken, aynı zamanda firma içinde iş sağlığı ve güvenliği risklerinin belirlendiği, tehlikelerin analiz edildiği ve bunların yönetilmesi için uygulamaların hayata geçirildiği bir yönetim sistemidir.

ISO 45001: 2018 Kalite Yönetim Sistemi‘nin Faydaları;

– Yasal mevzuatlara uyumluluğu sağlar.

– İş kazalarından kaynaklanan kayıpları azaltır.

– Müşteri ve çalışan güveninde artış sağlar.

– Piyasadaki imajını yükseltir.

– İsg bilincinin oluşmasına katkı sağlar.

– Çalışanların firmaya olan bağlılığını arttırır.

– Daha sağlıklı bir çalışma ortamı sunar.

Teklif almak için tıklayınız.